La reconocida chef Mary Botana servirá el té en Park Hyatt Mendoza el próximo viernes 14 de mayo, a partir de las 17. Las deliciosa experiencia cuesta $1.800 por persona y los fondos recaudados serán destinados a la Fundación Conin. Las reservas se realizan a través de WhatsApp 2616671278 o llamando al 4411234. CONIN es…
El Caviar verdadero es un viaje de ida
Una velada inolvidable se vivió en Rosell Boher Lodge de la mano de la marca italiana de caviar Calvisius. Fue una experiencia que contó con dos etapas educativas: primero, Pablo Pries, único caviar master del país, explicó qué es el caviar, en qué lugares del mundo se produce y qué tipos existen y, luego, aprendimos…
La tendencia vegetariana crece y se hace sentir en las bodegas mendocinas
Ya sea por filosofía, cuidado del medio ambiente o simplemente cuestiones de salud, cada vez son más las personas que eliminaron el consumo de carne de sus vidas. Pero, ¿cómo se adaptan los restaurantes de bodegas a esta tendencia? Parrilla, hamburguesas, empanadas… Son platos que ya no tienen que estar hechos indispensablemente de carne. Es…
Luigi Bosca presenta su nueva colección De Sangre
Bodega Luigi Bosca presenta Luigi Bosca De Sangre, una familia de vinos que nace como fruto de la alianza entre la naturaleza y el conocimiento íntimo de la vid logrado a lo largo de más de 120 años de estudio exhaustivo de los terruños mendocinos. Una colección que rinde homenaje al espíritu pionero de los…
Nace Indómito, la nueva línea de Bodega Kaiken
Pensados para quienes se atreven a poner al vino como protagonista y hacerlo parte de sus vidas, que sin querer convertirse en expertos disfrutan con libertad del ritual de abrir una botella para beberlo solo o en compañía, nace Indómito. Indómito es aquel que es libre y difícil de domar. Tiene vuelo propio, impone tendencias, deja de…
Ale Vigil creó una Andes Origen a base de uva criolla
En la tierra del sol y con la cordillera de fondo, nacen las recetas de Andes Origen. Para homenajear este escenario y su tradicional vendimia, Andes Origen hizo lo que mejor sabe hacer: una cerveza y ahora con uva Criolla. Andes Origen Criolla es una cerveza bien mendocina de edición limitada, estilo Wine Beer, elaborada…
Planes para el 1º de Mayo
Este año, el Día del Trabajador cae sábado y, si bien no es feriado, hay varias opciones de para disfrutar de Mendoza al máximo. Juliana Lopez May en Fogón de Lagarde Bodega Piedra Negra Posada Salentein Piattelli Vineyards Kaiken en Cavas Wine Lodge
Cena de Chachingo Fair en Park Hyatt
El jueves 29 y viernes 30 de abril, a las 21, en Bistró M, uno de los restaurantes de Park Hyatt Mendoza, se podrá disfrutar de la segunda edición de #ChachingOnLineFair, un menú de tres pasos maridados con vinos de prestigiosos enólogos de Mendoza. Los enólogos, cuyos vinos acompañarán la cena, son Susana Balbo, Roberto…
La Gloria: la cantina moderna que nos merecíamos
Hace un tiempo, los amigos Jose Bahamonde y Federico Ziegler se cansaron de hablar del restaurante que algún día abrirían y pusieron manos a la obra, dando vida a un espacio bellísimo, en la tradicional calle Mitre, de Chacras de Coria. Allí, en un espacio que la mayoría de los mendocinos alguna vez han visitado, crearon La…
Obituario: un último almuerzo en la Cantina de Talleres
La noticia se dio a conocer en los medios horas antes de que la mítica Cantina de Andes Talleres abriera sus puertas por última vez. La novedad resonó en toda la provincia y fue de lo más comentado entre vecinos de Godoy Cruz, pero también entre amantes de la gastronomía típica que, en más de…
Bruselas: cocina para todos los gustos
Uno de los espacios más bonitos y típicos de Mendoza se transformó hace algunos meses y dio vida a un nuevo restaurante que abre todos los días y a toda hora. Es el lugar ideal para desayunar, almorzar, merendar, cenar y hasta salir de tragos. Se llama Bruselas y ya comprobamos varias veces su calidad…
Terrazas de los Andes presenta una nueva cosecha de su línea Grand
Terrazas de los Andes, pionera en la elaboración de vinos en altura, presenta una nueva cosecha para la línea Grand, lanzada en mayo de 2020 y recibida en el público amante del buen vino con gran entusiasmo y reconocimiento. El portfolio de Grand está compuesto por tres vinos varietales que reflejan la evolución más elevada…
Bianchi Particular Malbec fue distinguido entre los mejores de Argentina
Bodegas Bianchi sigue sumando premios con sus vinos de alta gama. En esta oportunidad, la bodega, una de las más importantes de Mendoza, fue distinguida por su Particular Malbec 2018 por el International Wine & Spirits Competetiton (IWSC) 2020, que seleccionó los mejores Malbec de Argentina, en base a muestras que habían sido catadas por…
Un lujo: noche de caviar y espumantes en Rosell Boher
En la previa al 1º de Mayo, Día del Trabajador, Rosell Boher ofrecerá una noche única para los amantes de las burbujas y la alta gastronomía. Se trata de un menú de pasos, donde el caviar y las mejores burbujas de la casa se fusionarán en un maridaje inolvidable. La cita es el viernes 30…
Mythic Cellars y su Malbec-Nouveau para celebrar
El Día Mundial del Malbec cumple su primer década homenajeando a la variedad que se ha convertido en bandera y embajadora de los mejores vinos de la Argentina. Es por eso que los festejos globales comienzan en nuestro país, donde Mythic Cellars, una de las prestigiosas marcas de DARTLEY FAMILY WINES, se abraza a la…
Susana Balbo Wines y dos innovaciones ¡imperdibles!
Susana Balbo Wines presenta dos nuevos productos que responden a una tendencia de consumo más saludable. Se trata de un nuevo integrante de la familia CRIOS: el primer varietal de la bodega elaborado a base de Chenin – con la particularidad de tener bajo contenido alcohólico-; y Envero, su primera bebida sin alcohol elaborada a…
Abrasado Historic Blends Malbec para el Día Mundial de la cepa emblema
Los argentinos conocemos muy bien las emociones que se ponen en juego a la hora de reunirnos a comer un asado, que es más que una simple comida, es nuestra pasión. Los vinos de Abrasado pretenden acoplarse a este sentimiento nacional, estrechamente ligado a la tradicional parrilla argentina, tanto en la impronta de sus vinos,…
Piedra Negra celebra al Malbec con nueva añada de L’Esprit de Chacayes
Arraigada a los pies de la Cordillera de los Andes, Bodega Piedra Negra es un referente genuino del espíritu y la vitivinicultura orgánica. Fundada en el año 1996 por el pionero François Lurton, descendiente de bodegueros de toda la vida, se enamoró del Valle de Uco y gracias a su osadía, tenacidad y humildad para entender el terroir,…
Luigi Bosca Malbec D.O.C para celebrar a la cepa emblema
El próximo 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec, fecha que rinde honor a la cepa emblema argentina y reúne a los amantes del Malbec Argentino en torno al disfrute de la cepa y su amplia variedad de estilos. Para acompañar estos brindis, recomendamos Luigi Bosca Malbec D.O.C, el Malbec que cautivó al…
Terrazas de los Andes celebra al Malbec por el país
Terrazas de los Andes, bodega especialista en vinos de altura y en la producción de Malbec desde hace más de 20 años, revela a través de sus distintas etiquetas por qué el Malbec se ha convertido en uno de los principales referentes de la identidad argentina. La bodega constantemente busca ofrecer a un consumidor curioso…
Chandon modernizó la imagen de todos sus espumosos
Chandon renueva su imagen con una identidad visual moderna, pero a la vez elegante que refleja su posición como N°1 en el mundo de las burbujas premium. A través de una estética totalmente renovada, Chandon propone sorprender a un consumidor cada vez más exigente que busca constantemente nuevos desafíos y experiencias. De esta manera, Chandon…
Christian Petersen es el nuevo Embajador de Marca de Laur
Olivícola Laur y Acetaia Millán continúan con su programa de “Embajadores de Marca” con el famoso cocinero Christian Petersen, quien llegará a Mendoza especialmente este fin de semana para ser “ungido” de forma oficial como la cara visible de las marcas durante 2021. Christian Petersen viene elaborando el aceite de oliva virgen extra, aceto balsámico…
Fontalba produjo su primer aceite del año
El aceite de oliva Fontalba se vende desde 1994 y es elaborado por la empresa familiar del mismo nombre, que trabaja con el propósito de obtener la máxima calidad en todos sus productos. Desde 2004, la compañía tiene su propia Almazara (olivícola), en la zona de Pocito, en la provincia de San Juan. Las creaciones de Fontalba…
Luigi Bosca Del Alma es el vino de tu Semana Santa
Semana Santa es una tradición que permanece arraigada en nuestra cultura desde hace siglos y su gastronomía característica no es la excepción. Ésta nos invita a experimentar diversos maridajes entre vinos y platos que incluyen pescados, mariscos, legumbres y verduras. Por eso, la elección de un exponente blanco fresco, como Luigi Bosca Del Alma, es ideal…
Entre Copas vuelve con Andrés Vignoni como protagonista
Andrés Vignoni, enólogo de la bodega Viña Cobos, será el protagonista del primer encuentro del 2021. Será un maridaje lleno de encanto entre las imperdibles anécdotas del joven enólogo, sus vinos y los exquisitos sabores de nuestro chef ejecutivo Martín Chacón. La cita es en el piso 17, a las 21, y la cena es de cinco pasos, maridada con cinco vinos…
Bosco será sede de una feria de vinos muy cool
El próximo Sábado Bosco Restaurant presenta la primera edición de Wineland Festival, un encuentro descontracturado en donde el vino y las artes son los protagonistas. Street Style, música y moda le darán la bienvenida al otoño en el corazón del Parque General San Martin. El evento cuenta con la participación de las siguientes bodegas: Bodega…
Graciela Hisa abrió un restaurante en Tunuyán
Graciela Hisa inauguró Esencia Espacio en Vistaflores, Tunuyán, un emprendimiento que conjuga cocina, vino, arte y su amor por transmitir sus conocimientos capacitando no sólo a gente de la zona sino a mendocinos que estén de visita y turistas de todas las latitudes. “He soñado mucho tiempo con volver a enseñar, una mis grandes pasiones,…
Innamorato llegó al Shopping
Innamorato Helados continúa apostando fuerte por la provincia de Mendoza. Hace unos días inauguró un nuevo espacio en el sector Distrito Shopping Food de Mendoza Plaza Shopping. Es el cuarto espacio en la provincia de la marca, la cual cuenta con sucursales en: Palmares, Dalvian y Maipú. El nuevo local de Innmorato cuenta con un…
Se viene un evento para fanáticos del Ron
Si hay algo que caracteriza los “Encuentros de Aficionados” que organiza William Morris Bar es que son eventos exclusivos, para pocas personas, y con una dinámica teórico/práctica (más práctica que teórica), de bebidas que nunca faltan en los bares hogareños de aquellos que disfrutan de un buen cóctel. Esta vez, el RON será protagonista absoluto de este segundo ciclo que se…
Conocé los beneficios de los jugos verdes en ayunas
Dos marcas mendocinas: Ríe de la Huerta -vegetales frescos– y Signature -tienda saludable- investigaron acerca de esta tendencia que pisa fuerte en el mundo, pero que muchos aún no entienden. ¿Aporta realmente nutrientes? ¿Por qué deberías consumirlo en ayunas? Beber un jugo verde en ayunas no es solo una moda. El mismo tiene múltiples beneficios…
