En tiempos de pandemia, hay mendocinos que de igual manera invirtieron en gastronomía y se animaron a emprendimientos que rompieron el molde y con los que les está yendo muy bien gracias a su calidad, pero por sobre todo, por el buen boca en boca de quienes ya experimentaron sus productos. En esta nota, Yo…
Viamonte Winery reabrió su restaurante y ofrece almuerzos y afters ideales para disfrutar Mendoza
Viamonte Winery es por estos días una de las tantas bodegas mendocinas que lanzó su propuesta gastronómica y está siendo aprovechada al máximo por mendocinos de todas las edades. Se puede visitar Viernes, Sábados y Domingos, a la hora del almuerzo, o por la tarde para disfrutar de un genial ciclo de afters. Con sus…
Llega la primera edición de Chachingo “On Line” Fair
Se desarrolla los días 26 y 27 de noviembre en Mendoza, vía streaming, y cuenta con la participación de destacados winemakers de Argentina.Este año y por primera vez desde que se realiza, la destacada feria de vinos de Chachingo (en Mendoza) tendrá un nuevo formato. En esta edición, a raíz de la pandemia, el evento…
La chef Graciela Hisa propone deliciosas “cajas” para regalar y regalarse
Como muchos de los cocineros en pandemia, Graciela Hisa tuvo que reinventarse y crear un nuevo emprendimiento que supliera la falta de eventos, un rubro en el que se mueve como pez en el agua desde hace más de 30 años. Así nació “ConSentido by Graciela Hisa”, una caja de regalo pensado, que busca generar…
Merecida distinción a María Teresa Barbera, un ícono de la cocina local
La conducta ejemplar durante el transcurso de su vida es el motivo por el que la Fundación Histórico Regimiento 11 de Infantería de Montaña otorgó una distinción honorífica a María Teresa Corradini de Barbera, cocinera y empresaria pionera en la cocina ítalo argentina en Mendoza. Esta orden, que se otorga normalmente a militares, desde hace…
El boom del “farm to table”: te contamos por qué elegir estos productos para tu dieta
La modalidad farm to table es un término cada vez más conocido e implementado por el público. Stephie Bacque, Health Coach, recomienda que optemos por comer productos que estén cercanos a nosotros en la línea de producción ya que tienen menos conservantes y por ende nosotros consumimos menos tóxicos que contribuyen a una deficiencia en…
Un blanco perfecto para celebrar a mamá
Desde casa o a la distancia, el recomendado para celebrar a mamá es Luigi Bosca Del Alma, un vino elegante, expresivo y fresco, ideal para regalar o disfrutar en este día. Tiene un precio sugerido al público de $1.100 y se consigue en la tienda online de la bodega. Este vino es un blend que nace…
El premiado aceite Laur Cruz de Piedra ahora es orgánico
Olivícola Laur, la cuarta mejor del mundo y la número 1 de Argentina, acaba de certificar su aceite de oliva virgen extra Laur Blend de Terroir Cruz de Piedra como orgánico. “Con gran orgullo y luego de tres años de trabajo, auditorias y espera, estamos felices de anunciar la salida al mercado del nuevo Blend de…
Sin Fin completa su trilogía Interminable
Bodega SinFin presenta una nueva etiqueta en su línea El Interminable, completando así una trilogía de colección.Un sorprendente Blend de uvas Sangiovese (22%), Merlot (40%) y Pinot Noir (38%) , provenientes de Valle de Uco y criado durante 18 meses en barricas de roble francés. Se destaca por sus notas a flores blancas, frutos rojos, chocolate blanco, dulce de leche y tabaco. Gabriel…
Un nuevo restaurante de bodega: Cavas la Capilla lanzó su propuesta gastronómica
Cavas la Capilla es una bodega ubicada en Maipú, con una gran tradición en elaboración de vinos y espumantes. Ahora, el tradicional espacio inauguró sus jardines para que mendocinos puedan disfrutar de sus soñados paisajes, disfrutando de los vinos de la casa. Hay una opción de almuerzo y otra de after office, siempre los sábados….
El Bus Vitivinícola suma las Tierras del Este a su recorrido
En el marco de esta nueva normalidad, respetando el Protocolo COVID19 y con motivo fomentar el Turismo Interno de Cercanía, Programa Mendoza para mendocinos, el día domingo 11 de octubre el Bus Vitivinícola con su Transporte Oficial de CATA Internacional que forma parte de los productos de Turismo Receptivo en Mendoza de CATA Turismo, visitará…
Terrazas de los Andes renueva su carta y propone platos ideales para la primavera
Terrazas de los Andes, bodega pionera en la elaboración de vinos en altura, presenta la actualización de su propuesta gastronómica para disfrutar de la primavera en los jardines de la bodega. El menú será maridado con la línea Reserva de Terrazas de los Andes: Semillón para la entrada, Malbec para el plato principal y un…
Alfa Crux Wines: deliciosa cocina de pasos, grandes vinos y arquitectura descollante
Crux Cocina, el restaurante de Alfa Crux Wines, ubicado en La Consulta es por estos días uno de los más visitados por mendocinos que aprovechan la situación del 2020 para conocer las bodegas de su provincia. La misma fusiona una imponente obra arquitectónica, junto a una experiencia gastronómica única y los vinos de El Cepillo,…
Las Perdices renueva su Espumante Sweety a tiempo para brindar en los días de calor
Llega la Primavera y Viña Las Perdices presenta un nuevo y fresco Sweety: nuevo vino, nueva botella, nueva etiqueta, más elegancia… la misma calidad. A partir de la cosecha 2020, Las Perdices Espumante Sweety – Dulce Natural es elaborado en base a una única fermentación, directamente del jugo de uvas 100% Moscatel. Un vino dulce,…
Abrasado propone un menú ideal para disfrutar en su bella terraza
El restaurante Abrasado, de bodega Los Toneles, propiedad de la Familia Millán, inaugura en la estación de las flores un menú repleto de opciones frescas y creativas, para disfrutar de almuerzos, atardeceres y cenas. Con el acento siempre puesto en la trazabilidad completa del producto y en su sello distintivo, la carne madurada en seco. Y para dejarse…
Cerveza Corona lanzó una tentadora promoción para apoyar al turismo e incluyó a Mendoza
Frente a la crisis sin precedentes que enfrenta la industria de la hospitalidad, Corona lanza “Viajes con Conexión”, una iniciativa que busca apoyar al turismo nacional e inspirar a sus consumidores a conectarse con la naturaleza. Con este objetivo, la marca reservó 1200 noches de hotelería en toda la Argentina: 100 paquetes para 4 personas,…
Francesco y Gio Bar inauguran la temporada con renovados jardines y terrazas
En setiembre y con la llegada de la primavera, Francesco Ristorante y Gio Bar se unen en un sofisticado, y a la vez casual, espacio exterior para ofrecer a sus visitantes las más ricas expresiones de su distintiva gastronomía ítalo argentina. Bajo un nuevo concepto que se adapta a los tiempos que corren, la familia…
Park Hyatt Mendoza renueva su genial “Té de la Tarde”
Desde hoy, Park Hyatt Mendoza invita a mendocinos a disfrutar de una nueva propuesta de su tradicional ciclo “Té de la Tarde”. Se puede disfrutar todos los días, de 16.30 a 19.30 horas. El valor es de $740 por persona para experimentar una deliciosa media tarde con pastelería fresca, de primer nivel. Para poder asistir, es necesario…
Santa celebra dos años y renueva su propuesta, inspirada en un tradicional almacén
El restaurante Santa celebra, por estos días, su segundo aniversario y lo hace con una noticia que sorprende a todos: la renovación de su concepto e imagen. Hoy, el espacio -ubicado sobre calle Sarmiento de Ciudad- se muestra como aquellos típicos almacenes de barrio y ofrece la posibilidad de degustar su carta –en los distintos…
Chandon Brut Nature fue elegido el mejor espumante argentino
Chandon, la marca líder en burbujas, fue galardonada con una medalla de Plata y 92 puntos en el prestigioso concurso Decanter World Wine Awards 2020 por su Brut Nature, elegido como mejor espumante argentino en este certamen. Chandon Brut Nature, definido como puro y complejo, fue el primero de esta variedad, presentado en la década…
Terrazas de los Andes Grand Chardonnay 2018 es el mejor vino blanco de Argentina
El informe de Decanter World Wine Awards 2020 ha reconocido al vino Terrazas de los Andes Grand Chardonnay 2018 como el mejor vino blanco de Argentina, marcando un nuevo hito dentro de la historia de la bodega, pionera en la elaboración de vinos de altura. En esta oportunidad obtuvo la medalla GOLD de Decanter World…
Finca Bandini, el mayor proyecto vitivinícola de Las Compuertas, cumple un año
El mes de septiembre se celebra el primer año de vida de Finca Bandini, un proyecto ubicado en Las Compuertas, en el cual el foco está puesto en la elaboración de vinos de alta gama. Durante muchos años, Federico Bandini soñó con una finca en Mendoza, como una forma de volver a su tierra natal…
“Hermanos”, del chef Christian Petersen, se expande de la mano de Laur
Olivícola Laur – la número 4 en el ranking de las 100 mejores del mundo y primera de Argentina-, y Acetaia Millán -la única del Hemisferio Sur certificada por el Consorcio del Aceto Balsámico de Módena-, continúan expandiendo los productos de la línea exclusiva del cocinero Christian Petersen. “Este nuevo proyecto es una alianza de…
Kaikén propone un rosado fresco y floral para beber en primavera
Ubicada en la localidad de Vistalba, Luján de Cuyo, a tan sólo 20 kilómetros de la ciudad de Mendoza y con viñedos propios también en Agrelo y en la microregión de Los Chacayes (Valle de Uco), Bodega Kaiken continúa innovando en sus propuestas y poniendo en valor a todas sus líneas de vinos, reconocidos por…
Coctelería a domicilio de la mano de un experto
Juan En Tu BAR es el emprendimiento que lanzó el bartender Juan Manuel Orfila (ex jefe de barra de Taverna) en plena cuarentena y que está conquistando a los amantes de la coctelería que por estos días eligen quedarse en casa. La propuesta es sencilla: coctelería clásica a domicilio, lista para disfrutar. De esta manera,…
Clases de degustación para revolucionar tus sentidos
Envinados Mendoza, dedicada a capacitar y lograr el disfrute con degustaciones de vinos, ha ideado para aquellos que deseen entrenar sus sentidos, una clase de degustación avanzada, denominada “La revolución de los sentidos”. La misma se ofrecerá, el 25 de setiembre, en el espacio propio de Ciudad o bien, en formato virtual a través de…
Hilbing Malbec Gin sigue recibiendo premios internacionales
La buena noticia para la destilería es que acaba de ser galardonada nuevamente en un concurso internacional, siendo en este caso su Gin de Malbec el elegido en la categoría “Selección de jueces” por los premios 2020 Alberta Beverage Awards en Canadá. Una competencia internacional de bebidas alcohólicas que se celebra en la ciudad de…
La cocina de Emma llega a Casa del Visitante
Luego de reabrir sus puertas a comienzos de julio para las Tardes de Té y el Picnic en sus jardines, Casa del Visitante extenderá su propuesta a los almuerzos de los fines de semana. La experiencia para todos los residentes de Mendoza será un nuevo menú exclusivamente basado en el libro “La Cocina de Emma”,…
Luigi Bosca Rosé is a Rosé es vino ideal para disfrutar la primavera
Los días de sol y la llegada del clima cálido invitan a disfrutar de uno de los estilos más delicados y sofisticados del mundo del vino: los rosados secos y elegantes. Estos ejemplares que sedujeron a los consumidores internacionales son emblemáticos en la Provenza, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de Francia. En este terruño del…
Ultra Cabernet Sauvignon, la evolución de una cepa emblemática para Kaiken
Si bien la Argentina es sinónimo de Malbec, el Cabernet Sauvignon tiene un fuerte arraigo en el país, exhibiendo un tercer lugar en superficie plantada (el 22% proviene de Luján de Cuyo), lo que le permite posicionarse cómodamente como una de las cepas más elegidas del país. Y si bien se cultiva en casi todas…
