Este 18 de junio se celebra el día internacional del sushi, una fecha propuesta en 2009 a través de una red social por un grupo de amantes de esta comida que, si bien no es reconocida como una celebración oficial, tuvo gran éxito a nivel mundial y año tras año invita a las personas de…
Terrazas de los Andes y el regalo perfecto para papá
Un año más, para agasajar a los padres en su día,Terrazas de los Andes diseñó una serie de propuestas de maridaje en destacados restaurantes de todo el país, con vinos de las líneas Apelación de Origen y Grand. El sábado 19 y el domingo 20 de junio con la compra de ese menú los padres…
Vacaciones de invierno en Rosell Boher con descuento para mendocinos
Pensando en un más que merecido descanso, Rosell Boher Lodge diseñó diferentes propuestas para disfrutar con familia y amigos. Una es para las próximas Vacaciones de Invierno, que aplica a julio y agosto; y la otra, en la que las noches pueden adaptarse de forma flexible, que tendrá vigencia hasta el mes de noviembre. La…
La magia de Abrasado, pero en tu casa
“Disfrutá de todos nuestros productos en la comodidad de tu casa”, anuncian en la Tienda de Bodega Los Toneles y lo dicen en serio. Es que en ese E-Commerce, no solo venden los vinos de Los Toneles, los destilados de Tapaus y los productos de Laur sino que, además, se pueden adquirir las famosas carnes…
Mendoza busca que su aceite de oliva tenga denominación de origen
El pedido de la DO Mendoza ya lleva 3 años de análisis y está basado en investigaciones científicas de las que participó Gabriel Guardia, enólogo y gerente general de Olivícola Laur. Mendoza podría convertirse pronto en la primera denominación de origen de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Argentina, un pedido que la provincia…
AVOME lanza nueva edición de su voucher gourmet solidario
AVOME (Asociación Voluntarios de Mendoza) lanzó hace algunas semanas un voucher solidario para ser usado en distintos restaurantes de Mendoza: Rincón López, de Bodegas López, Sancho Restaurante, La Marchigiana, Bosco y Nipoti. En pocos días, más de 500 mendocinos colaboraron con esta acción que tuvo como objetivo recaudar fondos para la obra que desarrolla la…
Tres cócteles para celebrar el Día del Gin
El gin es hoy uno de los destilados más consumidos y elaborados en el mundo que se ha ido consolidando a través de los años, y hoy ha logrado tener también sus propios bares para su consumo exclusivo. La evolución del gin viene acompañada del crecimiento de la alta coctelería a lo largo del tiempo en distintas partes del…
Nueva muestra en la galería de arte de Los Toneles
Bodega Los Toneles de Familia Millán, presenta una nueva muestra en La Casona, su galería de arte, una hermosa casa antigua de principios de siglo, situada en el mismo predio de la bodega. En este nuevo ciclo La Casona suma obras de dos artistas de renombre: Martín Villalonga y Ana Peña, las mismas estarán exhibidas a partir de la fecha hasta fines…
Ahora, todos los vinos de Doña Paula son veganos
Bodega Doña Paula, una de las bodegas más importantes de Argentina, obtuvo recientemente la certificación vegana, otorgada por el organismo de inspección y certificación Liaf Control, para todas sus líneas de vinos en Argentina y para el resto de sus etiquetas que se comercializan en el mundo. Se trata de una certificación de productos Veganos,…
En Asia, Primus Cabernet Sauvignon 2016 fue elegido el mejor del mundo
Recientemente se llevó adelante en Hong Kong –China- la 9na. edición The Asian Wine Masters Cabernet Sauvignon que organiza la publicación británica The Drinks Business Asia, donde Primus Cabernet Sauvignon 2016 fue distinguido con la máxima premiación “Master” alcanzada sólo por vinos excepcionales con un puntaje final de 97 puntos o más. En 2020 quien…
La cadena de heladerías Lucciano’s ya está en Mendoza
Lucciano’s abrió su primer local en la provincia de Mendoza, con el claro objetivo se de seguir expandiéndose y difundir sus sabores en nuestra ciudad. Lucciano’s es la única cadena de heladerías de Sudamérica que desarrolla su materia prima en Italia y que a su vez importa una gama de chocolates de la más alta…
Importante distinción para Gran Sombrero Malbec 2020
Huentala Wines ha sido distinguida con los máximos galardones en la 37° edición del prestigioso International Wine Challenge (IWC). Su vino “GRAN SOMBRERO Malbec 2020” ha obtenido el premio Trophy, siendo el único Malbec argentino en lograr ese reconocimiento con medalla dorada incluida. Y las buenas nuevas no terminan aquí. “SOMBRERO Malbec 2020” también recibió…
Productos de calidad y sustentables: la tendencia que crece en la gastronomía mendocina
Para ser parte de las principales cocinas de los restaurantes de la provincia, hoy los requisitos son otros. Variedad, frescura, primera calidad, poco desechos, entre otras cosas, son algunas de las características que más demandan los chefs a la hora de elegir a sus proveedores. Es que la tendencia ha cambiado y los productores deben…
Llega el Día Internacional de la Hamburguesa y estas son las favoritas de los argentinos
El 28 de mayo se conmemora el Día internacional de la Hamburguesa. Si bien el origen de la fecha es incierto, dado que no se han podido encontrar referencias certeras de su elección, circulan muchos mitos a su alrededor, como por ejemplo que es el día en que las panaderías de Hamburgo comenzaron a hacer…
Los winemakers más destacados, en un ciclo de catas de Park Hyatt
Park Hyatt Mendoza en conjunto con la agencia de comunicación Gabrielli PR diseñaron el ciclo “Especial Winemaker”, el cual cuenta con la participación de destacados hacedores de vinos de Argentina. La propuesta comenzó a desarrollarse con una degustación de Alejandro Vigil en marzo pasado y continuó en abril con la participación de Marcelo Pelleriti. “El…
Luigi Bosca De Sangre Cabernet Sauvignon para el 25 de Mayo
El 25 de mayo es una gran oportunidad para revisitar los sabores característicos de nuestro país y reencontrarnos con aquellos ingredientes que hacen a nuestra identidad. Para recorrer las opciones de platos y preparaciones típicos relacionados con esta fecha como empanadas, asados, tamales o humitas, e incluso los clásicos reversionados, es ideal tener como guía…
¡Huentala Wines lanzó un Chardonnay para morirse!
Huentala Chardonnay 2020 es el más reciente lanzamiento de Huentala Wine y fue elaborado con uvas provenientes de Gualtallary, en el Valle de Uco, a 1.250 msnm. Es un Chardonnay fermentado en barricas de roble francés, con levaduras nativas y seleccionadas. La fermentación maloláctica fue espontánea y se mantuvo en barricas durante once meses antes…
Maru Botana te invita a tomar el té en Park Hyatt
La reconocida chef Mary Botana servirá el té en Park Hyatt Mendoza el próximo viernes 14 de mayo, a partir de las 17. Las deliciosa experiencia cuesta $1.800 por persona y los fondos recaudados serán destinados a la Fundación Conin. Las reservas se realizan a través de WhatsApp 2616671278 o llamando al 4411234. CONIN es…
El Caviar verdadero es un viaje de ida
Una velada inolvidable se vivió en Rosell Boher Lodge de la mano de la marca italiana de caviar Calvisius. Fue una experiencia que contó con dos etapas educativas: primero, Pablo Pries, único caviar master del país, explicó qué es el caviar, en qué lugares del mundo se produce y qué tipos existen y, luego, aprendimos…
La tendencia vegetariana crece y se hace sentir en las bodegas mendocinas
Ya sea por filosofía, cuidado del medio ambiente o simplemente cuestiones de salud, cada vez son más las personas que eliminaron el consumo de carne de sus vidas. Pero, ¿cómo se adaptan los restaurantes de bodegas a esta tendencia? Parrilla, hamburguesas, empanadas… Son platos que ya no tienen que estar hechos indispensablemente de carne. Es…
Luigi Bosca presenta su nueva colección De Sangre
Bodega Luigi Bosca presenta Luigi Bosca De Sangre, una familia de vinos que nace como fruto de la alianza entre la naturaleza y el conocimiento íntimo de la vid logrado a lo largo de más de 120 años de estudio exhaustivo de los terruños mendocinos. Una colección que rinde homenaje al espíritu pionero de los…
Nace Indómito, la nueva línea de Bodega Kaiken
Pensados para quienes se atreven a poner al vino como protagonista y hacerlo parte de sus vidas, que sin querer convertirse en expertos disfrutan con libertad del ritual de abrir una botella para beberlo solo o en compañía, nace Indómito. Indómito es aquel que es libre y difícil de domar. Tiene vuelo propio, impone tendencias, deja de…
Ale Vigil creó una Andes Origen a base de uva criolla
En la tierra del sol y con la cordillera de fondo, nacen las recetas de Andes Origen. Para homenajear este escenario y su tradicional vendimia, Andes Origen hizo lo que mejor sabe hacer: una cerveza y ahora con uva Criolla. Andes Origen Criolla es una cerveza bien mendocina de edición limitada, estilo Wine Beer, elaborada…
Planes para el 1º de Mayo
Este año, el Día del Trabajador cae sábado y, si bien no es feriado, hay varias opciones de para disfrutar de Mendoza al máximo. Juliana Lopez May en Fogón de Lagarde Bodega Piedra Negra Posada Salentein Piattelli Vineyards Kaiken en Cavas Wine Lodge
Cena de Chachingo Fair en Park Hyatt
El jueves 29 y viernes 30 de abril, a las 21, en Bistró M, uno de los restaurantes de Park Hyatt Mendoza, se podrá disfrutar de la segunda edición de #ChachingOnLineFair, un menú de tres pasos maridados con vinos de prestigiosos enólogos de Mendoza. Los enólogos, cuyos vinos acompañarán la cena, son Susana Balbo, Roberto…
La Gloria: la cantina moderna que nos merecíamos
Hace un tiempo, los amigos Jose Bahamonde y Federico Ziegler se cansaron de hablar del restaurante que algún día abrirían y pusieron manos a la obra, dando vida a un espacio bellísimo, en la tradicional calle Mitre, de Chacras de Coria. Allí, en un espacio que la mayoría de los mendocinos alguna vez han visitado, crearon La…
Obituario: un último almuerzo en la Cantina de Talleres
La noticia se dio a conocer en los medios horas antes de que la mítica Cantina de Andes Talleres abriera sus puertas por última vez. La novedad resonó en toda la provincia y fue de lo más comentado entre vecinos de Godoy Cruz, pero también entre amantes de la gastronomía típica que, en más de…
Bruselas: cocina para todos los gustos
Uno de los espacios más bonitos y típicos de Mendoza se transformó hace algunos meses y dio vida a un nuevo restaurante que abre todos los días y a toda hora. Es el lugar ideal para desayunar, almorzar, merendar, cenar y hasta salir de tragos. Se llama Bruselas y ya comprobamos varias veces su calidad…
Terrazas de los Andes presenta una nueva cosecha de su línea Grand
Terrazas de los Andes, pionera en la elaboración de vinos en altura, presenta una nueva cosecha para la línea Grand, lanzada en mayo de 2020 y recibida en el público amante del buen vino con gran entusiasmo y reconocimiento. El portfolio de Grand está compuesto por tres vinos varietales que reflejan la evolución más elevada…
Bianchi Particular Malbec fue distinguido entre los mejores de Argentina
Bodegas Bianchi sigue sumando premios con sus vinos de alta gama. En esta oportunidad, la bodega, una de las más importantes de Mendoza, fue distinguida por su Particular Malbec 2018 por el International Wine & Spirits Competetiton (IWSC) 2020, que seleccionó los mejores Malbec de Argentina, en base a muestras que habían sido catadas por…
