Luego de reabrir sus puertas a comienzos de julio para las Tardes de Té y el Picnic en sus jardines, Casa del Visitante extenderá su propuesta a los almuerzos de los fines de semana. La experiencia para todos los residentes de Mendoza será un nuevo menú exclusivamente basado en el libro “La Cocina de Emma”,…
Luigi Bosca Rosé is a Rosé es vino ideal para disfrutar la primavera
Los días de sol y la llegada del clima cálido invitan a disfrutar de uno de los estilos más delicados y sofisticados del mundo del vino: los rosados secos y elegantes. Estos ejemplares que sedujeron a los consumidores internacionales son emblemáticos en la Provenza, una de las zonas vitivinícolas más antiguas de Francia. En este terruño del…
Ultra Cabernet Sauvignon, la evolución de una cepa emblemática para Kaiken
Si bien la Argentina es sinónimo de Malbec, el Cabernet Sauvignon tiene un fuerte arraigo en el país, exhibiendo un tercer lugar en superficie plantada (el 22% proviene de Luján de Cuyo), lo que le permite posicionarse cómodamente como una de las cepas más elegidas del país. Y si bien se cultiva en casi todas…
El gin mendocino Kunuk 5973 obtuvo un premio internacional en Nueva York
New York International Spirits Competition es una de los certámenes de espirituosas más destacados del mundo. El mismo se realiza desde hace once años en Estados Unidos, siendo uno de los más promocionados en el país del norte. Este año el concurso otorgó dos importantes premios para nuestra provincia. El gin artesanal Kunuk 5973 fue…
Colagreco presentó su plato para los ciclos de Baron B – Cuisine D´Excellence
La semana pasada se dio a conocer el nuevo lanzamiento de Baron B, Cuisine D´Excellence, un ciclo de entrevistas a cocineros argentinos de excelencia que buscan acercar las historias de sustentabilidad y cuidado del medioambiente que hay detrás de cada receta. Luego de dos ediciones del “Prix de Baron B – Edición Cuisine”, este año…
Bianchi se une al chef Pablo Massey para mostrar las cocinas del mundo
La nueva realidad impone nuevas alternativas de entretenimiento mediadas por la tecnología. En este contexto la auténtica estrella es el formato Live Streaming que permite disfrutar de contenidos nuevos sin moverse de la comodidad del living de casa. Siguiendo esta línea – y confirmando que el vino es parte central de nuestra cultura- Bodegas Bianchi…
Mythic Vineyard para brindar por el Cabernet Sauvignon
MYTHIC Cellars se abraza a la libertad de encontrar los mejores terroirs de la Argentina para cosechar las uvas que darán lugar a grandes vinos, allí donde la naturaleza las provea. Con este objetivo, el equipo de MYTHIC busca permanentemente las mejores uvas del país, buceando en diversas áreas de Mendoza, el norte de Argentina…
Baron B presenta el ciclo de charlas Cuisine D´Excellence
Baron B presenta Cuisine D´Excellence, una nueva iniciativa que tendrá como protagonistas a destacados cocineros locales a través de entrevistas exclusivas que realizará Iván De Pineda. Se trata de un ciclo con diferentes episodios que saldrán a la luz durante septiembre y octubre para descubrir las historias de excelencia y de gastronomía sustentable de los…
Fermentis Academy lanza capacitaciones virtuales internacionales
Fermentis Academy organizó para este año un ciclo de seminarios que debieron reprogramarse debido a la pandemia mundial, y comenzarán a desarrollarse en octubre con la utilización de plataformas que permiten realizar programas educativos. El primero de ellos será sobre tioles, enfocado en la potenciación de su expresión en vinos. Se recorrerán temáticas que enseñarán…
Siguen las deliciosas cenas de 3 pasos de Anna Bistró
Todos los jueves, Alejandro Galliski, chef de Anna Bistró, está ofreciendo un menú especial de tres pasos a $1.280. La idea es utilizar productos de estación y aplicar un toque francés a los sabores. Para participar, hay que reservar o comunicarse al +54 9 261 579 0000.
Furor por el gin: 3 cócteles con el nuevo Hilbing London Dry Gin para hacer en casa
El furor por el gin es global, los distintos perfiles de este destilado lo convierten en el spirit más versátil a la hora de preparar cócteles, razón por la cual Hilbing Franke Distillery se propuso desarrollar tres recetas de tragos bien refrescantes para elaborar con su nuevo Hilbing London Dry Gin. Creadas por los hacedores de la destilería, Rolando…
Mosquita Muerta presenta la nueva cosecha de Perro Callejero Pinot Noir
Mosquita Muerta Wines es un proyecto de Familia Millán fundado en el año 2009. Impulsado con fuerza por José Millán (hijo), se distingue por la elaboración de Blends Premium provenientes de una cuidadosa selección de variedades nacidas de viñedos de las zonas más importantes de Mendoza. Ya se encuentra disponible para comprar online en la tienda virtual de la bodega, con envío…
