El docu-reality “Maridaje” muestra en cada episodio cómo un referente gastronómico y un sommelier unen sus conocimientos, estilos y preferencias para realizar el mejor maridaje. Los aceites de oliva virgen extra de Olivícola Laur fueron elegidos para preparar los platos característicos de ocho regiones argentinas, buscando el maridaje ideal con vinos de las mismas zonas para…
Cinco vinos de Doña Paula que todo vegano debe conocer
En los últimos años el veganismo ha tomado un gran protagonismo en el mundo. Se hace foco en los alimentos y su origen, pero la realidad es que en este último año el rubro de las bebidas también empezó a apuntar a estos consumidores que demandan productos sin derivados de animales, y dentro del rubro…
Los cocktails con gas son tendencia y te damos recetas
Dame gas y me incentivas. Las burbujas conviven con nosotros en distintos ámbitos según el contexto y momento de nuestro día a día con su atractivo particular y la velocidad de su desplazamiento en distintas sustancias líquidas. Las bebidas gaseosas y sodas tienen un movimiento constante en barras y puertas adentro, no es un dato…
Mendoza es uno de los 100 mejores lugares del mundo para visitar según Time
Time, la prestigiosa publicación mundial, destacó a nuestra provincia como uno de los 100 destinos para explorar durante 2021. Mendoza fue la única de Argentina nombrada en este listado, que enumera ciudades, países, regiones o continentes. “Los desafíos del último año y medio han transformado nuestro mundo y pocas industrias se han visto tan afectadas…
“De Pedernal saldrán los mejores vinos de Argentina”
“De Pedernal saldrán los mejores vinos de Argentina. Le veo condiciones únicas para crear grandes vinos tintos. Siento que esta zona de San Juan nos puede entregar aún más de lo que ya nos da. Nos toca a nosotros aprender más sobre cómo potenciar la uva que nos ofrece”, aseguró Marcelo Belmonte, director de Viñedos…
Heráclito: el gin que nació en pandemia y para ayudar
Heráclito es un gin elaborado a partir de una fórmula con una combinación de 40 botánicos cuidadosamente seleccionados por nuestro maestro de recetas, un grupo de amigos y gente bien intencionada que brindó colaboración e imagen pública para este lindo proyecto que, hoy en día, representa su creación más ambiciosa. El precio sugerido del producto,…
El nombre de la pizza es Bravos
Mendoza es tierra de buenas pizzas, desde clásicos como Capri y De un rincón de la boca, pasando por opciones más modernas como Los Inmigrantes y Tutsy. Pero en el siempre efervescente panorama de la gastronomía mendocina, surgió recientemente un nuevo espacio, llamado Bravos. Está en la Quinta Sección y funciona, por las noches, a…
Magma 2017 de Corazón del Sol logró la máxima distinción de Decanter
Un excelente balance es el que hace la Bodega Corazón del Sol terminada la primera mitad de 2021 y es que, antes de cerrar esta etapa, volvió a recibir buenas nuevas; esta vez, por el blend tinto Magma 2017. La revista inglesa Decanter reconoció, en su último informe y luego de un récord de muestras…
Las 11 bodegas que podés visitar en helicóptero
Helitronador es una empresa que ofrece city-tours en helicóptero en la Ciudad de Mendoza y visitas a una selección de bodegas, brindándole a mendocinos y turistas una nueva opción que le permite ahorrar tiempo y gozar de un paseo con increíbles vistas a la Cordillera de los Andes. “Armá tu recorrido a medida conectando los…
Este invierno, Durigutti invita a vivir el vino entre viñedos
Al pie del cordón montañoso de los Andes, con suelos ricos en minerales, aguas prístinas de deshielo y aire puro de la Cordillera, nace Finca Victoria, un sueño familiar hecho realidad que comenzó a diseñarse en el año 2007 con la adquisición de las primeras parcelas de viñedos centenarios. Ubicados en el corazón de Las…
Propuestas para el Día del Amigo en Mendoza
1 – Alfa Crux Cocina El próximo 20 de julio celebramos el tan ansiado Día del Amigo y las bodegas de Valle de Uco compartieron la increíble demanda que generó este día. “A pesar de ser un martes, los grupos de amigos ya se organizaron para pasar el día disfrutando de paisajes, gastronomía y vinos”,…
CARNE abrió un salón y un patio en su local de Mendoza
CARNE, el innovador bar de hamburguesas creado por el chef argentino Mauro Colagreco (Nº1 del mundo en el ranking World’s 50 Best Restaurants con su restaurante Mirazur, en Francia), inauguró un salón y un patio en su local mendocino, el cual abrió sus puertas el año pasado. Hasta ahora, solo ofrecía take away y delivery,…
Invierno en Lagarde
Bodega Lagarde está ofreciendo diversas propuestas a mendocinos y turistas durante los meses de invierno. La idea es que los visitantes disfruten de una experiencia mendocina, recorriendo viñedos centenarios y orgánicos, aprendiendo más sobre la elaboración del vino y disfrutando de una gastronomía de primer nivel en Fogón, Cocina de Viñedo. Todas las actividades deben…
Vacaciones de invierno en Osadía de Crear
Desde Osadía de Crear te invitan a pasar un fin de semana distinto. Descubrí y experimentá nuestra diversa propuesta gastronómica disfrutando de la calidez y la comodidad de nuestros amplios jardines y del imponente paisaje del Cordón del Plata. Podrás elegir entre una opción de menú maridaje de 4 o 6 pasos. Ambas alternativas combinan…
Premio internacional para el Gin mendocino Kunuk
La IWSC (The International Wine & Spirit Competition), es una prestigiosa institución con sede en Londres, que desde el año1969 evalúa vinos y destilados otorgando medallas a las mejores bebidas del mundo de estas categorías. El certamen es uno de los más prestigiosos del rubro. Este año la participación de las bebidas espirituosas fue histórica,…
Momento ideal: almorzar en la Mansión Stoppel
Desde su inauguración, la Mansión Stoppel – Museo Carlos Alonso ha maravillado a turistas y mendocinos con sus pisos, techos y ventanas de vitro. Desde hace algún tiempo, en ese espacio también se puede desayunar, tomar un café o almorzar. La propuesta gastronómica es de Broda, la misma empresa detrás de La Marchigiana, Nipoti y…
Tea & Company: la calidad y calidez de siempre
Tea & Company, de Godoy Cruz, abrió sus puertas varios años atrás y, en su momento, fue el primer lugar realmente cool de Mendoza. En ese entonces, no era común que un espacio gastronómico local tuviera una temática bien definida y un marketing tan integral. Desde entonces, la empresa creció y cuenta con tres locales…
Nutrida oferta de Bodegas Bianchi para las vacaciones de invierno
Bianchi, una de las más importantes bodegas de la provincia de Mendoza, ofrece interesantes alternativas de turismo enológico para quienes planean pasar sus vacaciones de invierno en la ciudad de San Rafael. “Nuestra bodega en San Rafael va a estar abierta todos los días durante el mes de julio, estamos seguros que Mendoza y San Rafael,…
Olivícola Laur y Acetaia Millán abren sus puertas sin cargo para mendocinos
Llegan las vacaciones de invierno y Olivícola Laur y Acetaia Millán se preparan para recibir a los mendocinos con una promoción muy especial para que nadie se quede sin conocer a la olivícola que ocupa el 3er puesto en el ranking de las 100 mejores del mundo, y la número 1 de Argentina y a…
Patio Lorenza: el paseo de compras ideal para comer o tomar un café
Patio Lorenza es un paseo de compras con un restaurant y café y un gran jardín para disfrutar el sol de Mendoza con amigos. Ofrece productos locales de diseño de indumentaria o para el hogar; y una tienda de alimentación saludable y otra de vinos, la más reciente inauguración: “Vino al vino”. Ubicado en pleno…
Abrasado y una propuesta invernal ¡imperdible!
Restaurante Abrasado, de Bodega Los Toneles, propiedad de Familia Millán, brinda la oportunidad de disfrutar de una propuesta enogastronómica donde la trazabilidad ocupa un lugar primordial, carnes maduradas, vinos, destilados, aceites, acetos y especias, todo de excelente calidad, hacen de este restaurante un lugar único en la provincia de Mendoza, más precisamente en Guaymallén, muy cerquita de la ciudad. Lo nuevo de Abrasado El sello distintivo de identidad de Abrasado,…
Finca Agostino y una propuesta para “vivir como bodeguero”
Para presentar la nueva propuesta hotelera que invita a los mendocinos a vivir como bodegeueros, Agostino organizó un almuerzo entre fuegos de la mano del chef irlandés Edward Holloway con un maridaje perfecto a través de los vinos de Finca Agostino. Según lo que contó el chef irlandés: Edward Holloway la propuesta se trató de…
Autóctono: los nuevos y modernos vinos de Vistalba
Bodega Vistalba lanzó al mercado una nueva línea de vinos, que no solo sorprende por su sabor sino que, además, marca un cambio para la tradicional bodega lujanina, que nos tenía acostumbrados a vinos más tradicionales. La novedosa gama se llama Colecciones Singulares y es una selección de vinos especiales y de partidas muy limitadas,…
Conocé Gin Terrier de Casa Tapaus
Dueños de un espíritu emprendedor que nunca se detiene, Familia Millán continúa sorprendiéndonos y presentando proyectos de altísima calidad, prometedores y de gran prestigio, en esta oportunidad “Casa Tapaus”, una destilería recuperada en el año 2017, ubicada en Perdriel, Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. Detrás de un destilado hay una historia que contar Tapaus…
Monono: una panadería para quienes extrañan viajar
Monono es una pastelería boutique que apareció un día en la Quinta Sección, abre en horario cortado y se caracteriza por su gastronomía californiana. Hacen panes de masa madre y otras delicias bien típicas de Estados Unidos, como el roll de canela y el carrot cake. Sus productos son tan ricos como su existencia efímera…
Día Mundial del Sushi: las tendencias en Argentina
Este 18 de junio se celebra el día internacional del sushi, una fecha propuesta en 2009 a través de una red social por un grupo de amantes de esta comida que, si bien no es reconocida como una celebración oficial, tuvo gran éxito a nivel mundial y año tras año invita a las personas de…
Terrazas de los Andes y el regalo perfecto para papá
Un año más, para agasajar a los padres en su día,Terrazas de los Andes diseñó una serie de propuestas de maridaje en destacados restaurantes de todo el país, con vinos de las líneas Apelación de Origen y Grand. El sábado 19 y el domingo 20 de junio con la compra de ese menú los padres…
Vacaciones de invierno en Rosell Boher con descuento para mendocinos
Pensando en un más que merecido descanso, Rosell Boher Lodge diseñó diferentes propuestas para disfrutar con familia y amigos. Una es para las próximas Vacaciones de Invierno, que aplica a julio y agosto; y la otra, en la que las noches pueden adaptarse de forma flexible, que tendrá vigencia hasta el mes de noviembre. La…
La magia de Abrasado, pero en tu casa
“Disfrutá de todos nuestros productos en la comodidad de tu casa”, anuncian en la Tienda de Bodega Los Toneles y lo dicen en serio. Es que en ese E-Commerce, no solo venden los vinos de Los Toneles, los destilados de Tapaus y los productos de Laur sino que, además, se pueden adquirir las famosas carnes…
Mendoza busca que su aceite de oliva tenga denominación de origen
El pedido de la DO Mendoza ya lleva 3 años de análisis y está basado en investigaciones científicas de las que participó Gabriel Guardia, enólogo y gerente general de Olivícola Laur. Mendoza podría convertirse pronto en la primera denominación de origen de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Argentina, un pedido que la provincia…
