Laur marida con todas las regiones del país

El docu-reality “Maridaje” muestra en cada episodio cómo un referente gastronómico y un sommelier unen sus conocimientos, estilos y preferencias para realizar el mejor maridaje. Los aceites de oliva virgen extra de Olivícola Laur fueron elegidos para preparar los platos característicos de ocho regiones argentinas, buscando el maridaje ideal con vinos de las mismas zonas para…

Mendoza es uno de los 100 mejores lugares del mundo para visitar según Time

Time, la prestigiosa publicación mundial, destacó a nuestra provincia como uno de los 100 destinos para explorar durante 2021. Mendoza fue la única de Argentina nombrada en este listado, que enumera ciudades, países, regiones o continentes. “Los desafíos del último año y medio han transformado nuestro mundo y pocas industrias se han visto tan afectadas…

El nombre de la pizza es Bravos

Mendoza es tierra de buenas pizzas, desde clásicos como Capri y De un rincón de la boca, pasando por opciones más modernas como Los Inmigrantes y Tutsy. Pero en el siempre efervescente panorama de la gastronomía mendocina, surgió recientemente un nuevo espacio, llamado Bravos. Está en la Quinta Sección y funciona, por las noches, a…

CARNE abrió un salón y un patio en su local de Mendoza

CARNE, el innovador bar de hamburguesas creado por el chef argentino Mauro Colagreco (Nº1 del mundo en el ranking World’s 50 Best Restaurants con su restaurante Mirazur, en Francia), inauguró un salón y un patio en su local mendocino, el cual abrió sus puertas el año pasado. Hasta ahora, solo ofrecía take away y delivery,…

Invierno en Lagarde

Bodega Lagarde está ofreciendo diversas propuestas a mendocinos y turistas durante los meses de invierno. La idea es que los visitantes disfruten de una experiencia mendocina, recorriendo viñedos centenarios y orgánicos, aprendiendo más sobre la elaboración del vino y disfrutando de una gastronomía de primer nivel en Fogón, Cocina de Viñedo. Todas las actividades deben…

Vacaciones de invierno en Osadía de Crear

Desde Osadía de Crear te invitan a pasar un fin de semana distinto. Descubrí y experimentá nuestra diversa propuesta gastronómica disfrutando de la calidez y la comodidad de nuestros amplios jardines y del imponente paisaje del Cordón del Plata.  Podrás elegir entre una opción de menú maridaje de 4 o 6 pasos. Ambas alternativas combinan…

Premio internacional para el Gin mendocino Kunuk

La IWSC (The International Wine & Spirit Competition), es una prestigiosa institución con sede en Londres, que desde el año1969 evalúa vinos y destilados otorgando medallas a las mejores bebidas del mundo de estas categorías. El certamen es uno de los más prestigiosos del rubro. Este año la participación de las bebidas espirituosas fue histórica,…

Finca Agostino y una propuesta para “vivir como bodeguero”

Para presentar la nueva propuesta hotelera que invita a los mendocinos a vivir como bodegeueros, Agostino organizó un almuerzo entre fuegos de la mano del chef irlandés Edward Holloway con un maridaje perfecto a través de los vinos de Finca Agostino. Según lo que contó el chef irlandés: Edward Holloway la propuesta se trató de…

Día Mundial del Sushi: las tendencias en Argentina

Este 18 de junio se celebra el día internacional del sushi, una fecha propuesta en 2009 a través de una red social por un grupo de amantes de esta comida que, si bien no es reconocida como una celebración oficial, tuvo gran éxito a nivel mundial y año tras año invita a las personas de…

Terrazas de los Andes y el regalo perfecto para papá

Un año más, para agasajar a los padres en su día,Terrazas de los Andes diseñó una serie de propuestas de maridaje en destacados restaurantes de todo el país, con vinos de las líneas Apelación de Origen y Grand. El sábado 19 y el domingo 20 de junio con la compra de ese menú los padres…

Vacaciones de invierno en Rosell Boher con descuento para mendocinos

Pensando en un más que merecido descanso, Rosell Boher Lodge diseñó diferentes propuestas para disfrutar con familia y amigos. Una es para las próximas Vacaciones de Invierno, que aplica a julio y agosto; y la otra, en la que las noches pueden adaptarse de forma flexible, que tendrá vigencia hasta el mes de noviembre.  La…

La magia de Abrasado, pero en tu casa

“Disfrutá de todos nuestros productos en la comodidad de tu casa”, anuncian en la Tienda de Bodega Los Toneles y lo dicen en serio. Es que en ese E-Commerce, no solo venden los vinos de Los Toneles, los destilados de Tapaus y los productos de Laur sino que, además, se pueden adquirir las famosas carnes…

Mendoza busca que su aceite de oliva tenga denominación de origen

El pedido de la DO Mendoza ya lleva 3 años de análisis y está basado en investigaciones científicas de las que participó Gabriel Guardia, enólogo y gerente general de Olivícola Laur. Mendoza podría convertirse pronto en la primera denominación de origen de aceite de oliva virgen extra (AOVE) de Argentina, un pedido que la provincia…

AVOME lanza nueva edición de su voucher gourmet solidario

AVOME (Asociación Voluntarios de Mendoza) lanzó hace algunas semanas un voucher solidario para ser usado en distintos restaurantes de Mendoza: Rincón López, de Bodegas López, Sancho Restaurante, La Marchigiana, Bosco y Nipoti.  En pocos días, más de 500 mendocinos colaboraron con esta acción que tuvo como objetivo recaudar fondos para la obra que desarrolla la…

La cadena de heladerías Lucciano’s ya está en Mendoza

Lucciano’s abrió su primer local en la provincia de Mendoza, con el claro objetivo se de seguir expandiéndose y difundir sus sabores en nuestra ciudad.  Lucciano’s es la única cadena de heladerías de Sudamérica que desarrolla su materia prima en Italia y que a su vez importa una gama de chocolates de la más alta…

Maru Botana te invita a tomar el té en Park Hyatt

La reconocida chef Mary Botana servirá el té en Park Hyatt Mendoza el próximo viernes 14 de mayo, a partir de las 17. Las deliciosa experiencia cuesta $1.800 por persona y los fondos recaudados serán destinados a la Fundación Conin. Las reservas se realizan a través de WhatsApp 2616671278 o llamando al 4411234. CONIN es…

El Caviar verdadero es un viaje de ida

Una velada inolvidable se vivió en Rosell Boher Lodge de la mano de la marca italiana de caviar Calvisius. Fue una experiencia que contó con dos etapas educativas: primero, Pablo Pries, único caviar master del país, explicó qué es el caviar, en qué lugares del mundo se produce y qué tipos existen y, luego, aprendimos…

La tendencia vegetariana crece y se hace sentir en las bodegas mendocinas

Ya sea por filosofía, cuidado del medio ambiente o simplemente cuestiones de salud, cada vez son más las personas que eliminaron el consumo de carne de sus vidas. Pero, ¿cómo se adaptan los restaurantes de bodegas a esta tendencia? Parrilla, hamburguesas, empanadas… Son platos que ya no tienen que estar hechos indispensablemente de carne. Es…

Ale Vigil creó una Andes Origen a base de uva criolla

En la tierra del sol y con la cordillera de fondo, nacen las recetas de Andes Origen. Para homenajear este escenario y su tradicional vendimia, Andes Origen hizo lo que mejor sabe hacer: una cerveza y ahora con uva Criolla. Andes Origen Criolla es una cerveza bien mendocina de edición limitada, estilo Wine Beer, elaborada…

Planes para el 1º de Mayo

Este año, el Día del Trabajador cae sábado y, si bien no es feriado, hay varias opciones de para disfrutar de Mendoza al máximo. Juliana Lopez May en Fogón de Lagarde Bodega Piedra Negra Posada Salentein Piattelli Vineyards Kaiken en Cavas Wine Lodge

Cena de Chachingo Fair en Park Hyatt

El jueves 29 y viernes 30 de abril, a las 21, en Bistró M, uno de los restaurantes de Park Hyatt Mendoza, se podrá disfrutar de la segunda edición de #ChachingOnLineFair, un menú de tres pasos maridados con vinos de prestigiosos enólogos de Mendoza. Los enólogos, cuyos vinos acompañarán la cena, son Susana Balbo, Roberto…

La Gloria: la cantina moderna que nos merecíamos

Hace un tiempo, los amigos Jose Bahamonde y Federico Ziegler se cansaron de hablar del restaurante que algún día abrirían y pusieron manos a la obra, dando vida a un espacio bellísimo, en la tradicional calle Mitre, de Chacras de Coria. Allí, en un espacio que la mayoría de los mendocinos alguna vez han visitado, crearon La…

Obituario: un último almuerzo en la Cantina de Talleres

La noticia se dio a conocer en los medios horas antes de que la mítica Cantina de Andes Talleres abriera sus puertas por última vez. La novedad resonó en toda la provincia y fue de lo más comentado entre vecinos de Godoy Cruz, pero también entre amantes de la gastronomía típica que, en más de…

Bruselas: cocina para todos los gustos

Uno de los espacios más bonitos y típicos de Mendoza se transformó hace algunos meses y dio vida a un nuevo restaurante que abre todos los días y a toda hora. Es el lugar ideal para desayunar, almorzar, merendar, cenar y hasta salir de tragos. Se llama Bruselas y ya comprobamos varias veces su calidad…

Terrazas de los Andes presenta una nueva cosecha de su línea Grand

Terrazas de los Andes, pionera en la elaboración de vinos en altura, presenta una nueva cosecha para la línea Grand, lanzada en mayo de 2020 y recibida en el público amante del buen vino con gran entusiasmo y reconocimiento. El portfolio de Grand está compuesto por tres vinos varietales que reflejan la evolución más elevada…

Bianchi Particular Malbec fue distinguido entre los mejores de Argentina

Bodegas Bianchi sigue sumando premios con sus vinos de alta gama. En esta oportunidad, la bodega, una de las más importantes de Mendoza, fue distinguida por su Particular Malbec 2018 por el International Wine & Spirits Competetiton (IWSC) 2020, que seleccionó los mejores Malbec de Argentina, en base a muestras que habían sido catadas por…

Un lujo: noche de caviar y espumantes en Rosell Boher

En la previa al 1º de Mayo, Día del Trabajador, Rosell Boher ofrecerá una noche única para los amantes de las burbujas y la alta gastronomía. Se trata de un menú de pasos, donde el caviar y las mejores burbujas de la casa se fusionarán en un maridaje inolvidable. La cita es el viernes 30…

Mythic Cellars y su Malbec-Nouveau para celebrar

El Día Mundial del Malbec cumple su primer década homenajeando a la variedad que se ha convertido en bandera y embajadora de los mejores vinos de la Argentina. Es por eso que los festejos globales comienzan en nuestro país, donde Mythic Cellars, una de las prestigiosas marcas de DARTLEY FAMILY WINES, se abraza a la…